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25181魚(yú)罐頭中揮發(fā)性鹽基氮TVB-N fapas質(zhì)控樣品廠(chǎng)家

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魚(yú)罐頭中揮發(fā)性鹽基氮TVB-N fapas質(zhì)控樣品廠(chǎng)家$n揮發(fā)性鹽基氮（TVB-N）指動(dòng)物性食品由于酶和細菌的作用，在fu敗過(guò)程中，使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類(lèi)等堿性含氮物質(zhì)。此類(lèi)物質(zhì)具有揮發(fā)性，其含量越高，表明氨基酸被破壞的越多，特別是蛋氨酸和酪氨酸，因此營(yíng)養價(jià)值大受影響。因此可用總揮發(fā)性鹽基氮的含量判斷動(dòng)物性食品的新鮮程度。
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T02414QCsalefapas蝦中氯霉素測定質(zhì)控樣品

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T17233QCFAPAS小麥粉（面粉）中赭曲霉毒素A質(zhì)控樣品

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FAPAS國際能力測試/2023-2024年FAPAS計劃

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FAPAS國際能力測試/2023-2024年FAPAS計劃 FAPAS是用于判定食品檢測分析實(shí)驗室能力的評估體系，可對肉類(lèi)、食用油、嬰兒食品、蔬菜等食品的化學(xué)成份、微生物等項目的檢驗方法進(jìn)行驗證。從而提高實(shí)驗室檢測能力，確保檢測質(zhì)量。
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T02411QCfapas家禽飼料中氯霉素測定質(zhì)控樣品

更新時(shí)間：2024-04-23

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